本日はnoteで初つぶやきしてみます。
昨秋に妻と、兵庫県北部の但馬地方を訪れました。結婚記念日を祝うことが目的でしたので、大奮発して但馬牛のステーキを食しました。このレベルのステーキになりますと、ナイフに少し力を入れるだけで、スーッと切れるんですね。大満足で但馬を後にしました！