化学物質と致命的な病気との因果関係

　私たちの両親や祖父母の多くが診断された病気は、ポリフルオロアルキル物質やパーフルオロアルキル物質として知られるPFASとも呼ばれる化学物質が原因だったかもしれません。

　イタリアの研究者が最近実施し、Environmental Healthに発表した研究（study）によると、ほぼどこにでもある化学物質が、腎臓障害、生殖器官の問題、心臓病による死亡率の上昇に関係していることが明らかになりました。 この研究は、PFASと心臓血管系の死亡率との関連を証明した最初のものであり、重要であると考えられています。
 
●蔓延するPFAS
　PFASは多くの消費者向け製品に含まれており、工場や建設現場で働く労働者は、仕事を通じて定期的にPFASに曝されています。米国環境保護庁（EPA）は、PFASを有害物質として指定し、米国スーパーファンド法を通じて飲料水中のPFASの含有量を制限する計画を発表していますが、これらの措置は「遅きに失した」感が否めません。
 
　米国食品医薬品局（FDA）は最近、食品中のPFASを約2倍検出する方法の開発を発表しました。 しかし、あまり知られていない現実として、PFASは事実上避けて通れません。 プラスチック製食品容器、バンドエイド、人工芝、消防用具など、PFASへの曝露は広範囲に及び、固有の健康リスクをもたらしています。
 
●PFASと心血管疾患の関係
　上記の研究は、15万人の住民が住むイタリアのヴェネト州の研究者によって行われました。イタリア北部のこの地域は、1980年代から水中のPFASに曝されており、その主な原因は、PFASを含んだ消費者向け製品を生産するこの地域の製造工場にあります。分析対象は、1980年から2018年までのイタリア北部地域に住む6万人のデータです。 PFAS汚染後の30年間で、これらの化学物質に曝された人々は、晒されなかったと予想した場合より3,890人多く死亡しています。 この超過死亡数は、この地域の住民を対照群と比較することによって決定されました。
 
　研究者たちは、この過剰な死亡はPFAS曝露に起因する心血管疾患（特に虚血性心疾患につながる冠動脈プラークの蓄積）によるものだとしています。さらに研究者たちは、PFAS曝露と腎臓がんおよび精巣がんとの間に因果関係があることを発見しました。高濃度のPFAS曝露は、2015年から2018年の間に腎臓がん後の死亡リスクを73％増加させています。 さらに、1980年代半ばから1999年までの間に、精巣がんによる死亡リスクが40％増加しています。
 
●PFASへの曝露を減らすには
　食品包装やその他の製品の包装との接触を最小限に抑えることで、日常生活におけるPFASへの曝露を減らすことができます。食品を買ってきたら、包装された食品をすぐにPFASフリーの容器に移し替えましょう。 包装された食品を電子レンジで加熱したり、プラスチック容器内の食品を再加熱したりすることは、PFAS汚染のリスクを高める可能性があるため避けましょう。PFASを含む汚染物質を除去するために、水道水を飲む前に浄化します。ペットボトルからマイクロプラスチックが水に溶け出すのを防ぐため、飲料水はガラス容器に入れて保管すると良いでしょう。こうすることで、飲み水から有害な化学物質を除去することができます。

　家庭用品を購入する際は、可能な限りPFASを含まない製品を選びましょう。フッ素樹脂加工の調理器具の使用は避けましょう。代わりに、ステンレス鋼、鋳鉄、セラミック製の調理器具など、より安全な代替品を選びましょう。