【不食家ミニマリストの食事術】

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本

「ミニマリストの食事術」では、少ない量でも満足感を得られる食事法、質にこだわった食材選び、そして身体と心に優しい食習慣を通じて、より健康的で持続可能な生活スタイルを目指します。た…

運営しているクリエイター: 不食家ミニマリスト

#食べない健康法

【書評】"働かざるから食わない"という生き方

「"働かざるから食わない"という生き方: 無職（食）で目指す真の健康長寿」は、現代社会における消費と食べる行為の根本に挑戦し、不食家ミニマリストとしての生活哲学を深掘りする一冊です。著者の不食家ミニマリストは、過剰な消費と食の摂取が人々の健康と地球環境に与える影響に疑問を投げかけ、自らの経験をもとに、物質的なものへの依存を減らし、極限までシンプルな生活を送ることの価値を提唱します。この書籍は、不食とミニマリズムを実践することで得られる精神的な充実感、身体的な健康、そして社会

２日に１食断食で超デトックスライフ

第1章: ２日に１食断食とは？断食の歴史と背景人類の歴史を遡ると、断食は古代の健康法や宗教的な儀式として多くの文化で実践されてきました。例えば、キリスト教、イスラム教、仏教など多くの宗教で、身体と精神の浄化や瞑想の一環として断食が取り入れられています。近代では、健康や美容、ダイエットの目的で断食が再評価されるようになりました。テクノロジーや科学の発展とともに、断食の効果や安全性に関する研究が増えてきており、その結果、多くの人々がその恩恵を享受しています。２日に１食

「なにを食べるか？」ではなく「余計なものを食べない」がもたらす真の健康

私たちの日常には「なにを食べるか？」という選択が常に付きまといます。スーパーマーケットの棚には、さまざまな食品が並び、時にはその選択に迷うことも多くあります。しかし、健康を真に追求するなら、この疑問を少し変えてみてはどうでしょう。それは「余計なものを食べない」という意識へのシフトです。近年、私たちの食生活は加工食品や高カロリー、高糖質、高脂質の食品にあふれています。パッケージに魅力的なデザイン、テレビCMでの魅力的なプレゼンテーション。一見、美味しそうなこれらの食品に手を

蕎麦断食

「蕎麦断食」とは、食事を主に蕎麦（そば）に制限する断食法の一つです。ここで言う断食は完全に食事を止めるものではなく、特定の食材を摂取することに特化した食事法を指すことが多いです。以下に蕎麦断食の特徴や注意点を挙げます。蕎麦断食の特徴：低カロリー：蕎麦は低カロリーで、食物繊維やミネラルが豊富です。これにより、一定期間蕎麦のみを食べることでカロリー摂取を制限することができます。満腹感：蕎麦は胃の中で膨れるため、少量でも満腹感を得やすいです。簡単：蕎麦は調理が簡単で

旬の食材を食べれば適量で満足できる

旬の食材は、その最も美味しい時期に収穫されるため、それぞれの季節に特有の風味と栄養を持ち合わせています。以下に、旬の食材を選ぶことで、適量を食べただけで深い満足感を得られる理由を並べてみました。旬の食材の風味: 旬の時期に取れる食材は、その最も美味しい時期に食べられるため、風味が豊かで味わい深いです。このため、少ない量でその食材の味を十分に楽しむことができます。栄養価の高さ: 旬の食材は栄養価が高く、新鮮な状態で摂取することで、体が必要とする栄養を効率よく取得できます

玄米は本当に完全食なのか？

「完全食」とは、1つの食品だけで人が生存するために必要な栄養素をすべて含んでいる食品を指します。玄米は栄養価が高く、多くのビタミン、ミネラル、食物繊維、アミノ酸を含んでいます。そのため、健康的な食事の一部として推奨されることが多いです。しかし、玄米だけを食べることによる「完全食」としての側面を考慮すると、以下の点を考慮する必要があります。ビタミンB12: 玄米にはビタミンB12が含まれていません。この栄養素は主に動物性食品に含まれており、ビーガンやベジタリアンの人々が

豆腐断食とは？

豆腐断食とは、一定期間、主に豆腐を主食として摂取するダイエットや健康法を指します。豆腐は大豆から作られる食品で、良質なたんぱく質、ビタミン、ミネラル、イソフラボンなどの栄養成分を豊富に含む食品です。豆腐断食のメリットとして以下の点が挙げられます：低カロリーで栄養価が高い：豆腐はカロリーが低く、たんぱく質が豊富であるため、満足感を得られる一方で摂取カロリーを制限できます。消化が良い：豆腐は消化が良いため、胃腸に負担をかけにくいとされています。イソフラボンの摂取：

1日2食を具たっぷり味噌汁にしてプチ断食をする

第1章：プチ断食とは？1. プチ断食の基本的な考え方プチ断食とは、名前の通り「小さな断食」を意味します。これは、完全に食事を止めるのではなく、一日の食事回数を減らすことや、カロリーを大幅に制限することを指すことが多いです。この方法は、日常的に取り入れやすいため、健康を維持・向上させる手段として注目されています。 2. 通常の断食との違い通常の断食は、特定の期間中、食事を全く摂取しないか、非常に制限的に摂取する方法を指します。これに対してプチ断食は、1日のうちの特定の時

断食によるガン予防と治癒の可能性

第1章: 断食の基本理解1. 断食とは何か断食は、ある一定期間食物の摂取を控える行為を行います。特に健康や宗教的な理由から行われることが多いです。断食にはいくつかの種類が存在します。多くの文化や宗教では、断食は精神的な浄化や体の浄化、瞑想のための方法として実践されてきました。完全断食: 限定された期間、全ての食物を摂取しない。水分のみを摂取することが一般的です。間欠的断食 (Intermittent Fasting) : 一日の中で食事を摂取する時間を限定

【完全版】1日1食『食べない健康法』

【1日1食とは】食事は、私たちのエネルギー源として、体の機能を正常に保つ重要な役割を果たしています。そのため多くの文化や習慣で、1日3食が一般的とされている中、近年「1日1食」という食生活が注目を浴びています。「1日1食」とは、文字通り、1日に1回だけ食事を摂るというライフスタイルや健康法のことを指します。毎日の必要な栄養を1回の食事で摂取するこの食事スタイルは、過去の歴史や文化、また特定の宗教的地域においては、ごく普通のこととして実践されていました。現代社会は情報

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【１日２食半】からはじめる少食生活

肥満や生活習慣病の予防、アンチエイジングの老化防止、免疫細胞や認知機能（脳）の向上、集中力の向上、睡眠時間の短縮など…… 少食や断食には、さまざまな健康効果がある一方、お金をかけずに実行できる（むしろ食費が抑えられお金の節約にもなる）という、まさに万人に開かれた至高の健康法と言えるでしょう。しかし、それぞれの価値観や生活スタイルが多様化している現代では、理想的な食生活や健康法を厳格に実行するのは難しいでしょう。そうした中、自分なりの食事法をどう開拓していくか？について、

長生きの秘訣は「空腹」にあり

多くの人々が長生きの秘訣を求める中、現代医学と伝統的な健康法が一致する驚きの答えが浮上しています。それは「空腹」を感じること。少食や断食などの食事制限は、代謝を刺激し、細胞の回復を助けるとされています。また、炎症を抑制し、心臓病やがんなどの疾患にも、有効な手段の一つとされています。この記事では、少食や断食が、健康や寿命にどう影響するのか？その背景や理由を、考察していきます。空腹と健康・寿命の関係古来より多くの文化で「お腹を八分目にする」や「食べ過ぎるな」という

少食と健康長寿

近年、過度な食事や食べ過ぎが健康のリスクを招く一方、少食や断食の恩恵についての科学的根拠が多く示されています。この記事では、少食と健康長寿の関係に焦点を当て、少食の効果やその背後にある科学的根拠を探っていきます。 1. 少食の定義少食とは、摂取するカロリーを意図的に制限する食習慣を指します。これは極端な食事制限や絶食を意味するわけではありませんが、日常的な摂取カロリーを5-20%程度減少させることを指すことが一般的です。 2. 少食の健康への利点寿命の延長：動

99％の食べものはいらない

私たちの日常生活には、さまざまな食べ物や飲み物があふれています。スーパーマーケットの棚は、多彩な製品で埋め尽くされ、新しいフードトレンドが次々に現れます。しかし、果たして私たちが摂取している食べ物の中で、本当に体に必要なものはどれくらいあるのでしょうか？この記事では、「99％の食べものはいらない」という考え方を探求します。過度な消費文化現代社会は情報と選択肢が溢れかえっています。特に食に関しては、新しいフードトレンドやグルメ情報が次から次へと私たちのもとに流れてきます