豚バラとねぎのゆず塩炒めのレシピ:ホットクックレシピNo.133

こんにちは。今が旬のゆずを使った料理をホットクックで作りたいときにおすすめの豚バラ肉とネギのゆず塩炒めです。

■豚バラとねぎのゆず塩炒めの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

味はゆずの風味が豚肉とネギ全体を包み込んで、塩加減もちょうど良くとても美味しくできました。きのこの旨味もしみ出ている感じです。またリピートしたくなります。

■豚バラとねぎのゆず塩炒めの材料

【材料（2人分）】
・豚バラ肉　　：160ｇ
・ねぎ　　　　：130ｇ
・きのこ　　　：85ｇ
・ゆず（皮を千切り）：5ｇ
・ごま油　　　：6ｇ
・塩　全体重量の0.6％：今回は　2.3ｇ

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。