豚バラとトマトとニラの卵炒め:ホットクックレシピNo.90
こんにちは。豚バラとトマトとニラの卵炒めを紹介します。中華風の味付けで美味しくできました。
■豚バラとトマトとニラの卵いためのでき上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
味はごま油の風味と豚バラ、トマト、ニラと舞茸がオイスターソースでバランスよく味がしみわたって予想以上の美味しさでした。
卵のふわっと感が出なかったのが課題です。どうも水をは少なめでもは良かったかもしれません。次に作る時はその辺を改善したいです。
■豚バラとトマトとニラの卵いための材料
ニラと舞茸も使いました。ねぎや他のきのこ類でも合いそうです。
【材料(2人分)】
・ごま油 :12g
・オイスターソース 大さじ1: 6g ( 11.5 x 6/100 =0.69g)
・トマト 1個 :150g
・水 :50cc
・卵 2個 :110g
・豚バラ肉 :100g
・まいたけ :70g
・にら :25g
・塩 全体重量の0.6%
今回は3.1-0.69=2.4g
材料の写真です。
続いてレシピです。
ここから先は
322字
/
3画像
買い切り価格400円です。今後の更新記事が全てお読みいただけます。2022年3月現在158メニューになりました。ご購入いただくと、ヘルシーで美味しいレシピ情報を毎週1,2記事を目処にお届け致します。月額払いではなく買い切りのマガジンで、メニューがどんどん増えるのでお得です。
こんにちは。読んでいただきありがとうございます。人生100年時代と言われていますが、色々予期せぬ事態が生じると、健康をどうやって維持してい…
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?