シーフードのペペロンチーノのレシピ:ホットクックレシピNo.112

こんにちは。今回はお手軽にできるシーフードのペペロンチーノです。冷凍のシーフードミクスが主な材料だから簡単です。

■シーフードのペペロンチーノのでき上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

シーフードと舞茸がほのかなにんにくの香りとバランスよくブレンドされ、イタリアンパセリも彩を加えて美味しくできました。

■シーフードのペペロンチーノの材料

【材料（2人分）】
・​​​​シーフード　　　：168g(塩分1.3g)
・パスタ　　　　　：200g（茹でると500g)
・舞茸　　 　　：70g
・イタリアンパセリ：3g
・にんにく　小2片　：7g
・たかの爪　 1本　：1g
・パスタ茹でたお湯：50g
・オリーブオイル　：30g
・白ワイン　　　　：30g
・塩　　　：全体重量の0.6%
(今回は5.2g-1.3g=4.9g)
​​​​こちらが材料の写真です。

こちらが材料の写真です。

シーフードミックスは材料がすぐに切ってあるので手間いらずです。しかも国産の材料なので安心です。続いてレシピです。