超簡単！ポトフ：ホットクックレシピ No.80

こんにちは。簡単に栄養満点で温まるおかずを作りたい！そんな時におすすめのホットクックを使ったポトフのレシピです。

大きめに切った材料を入れて自動メニューを選んでスイッチ押してすだけで、美味しいポトフが出来上がります。

■ポトフの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

塩だけの味付けですが、野菜の旨味がスープに染みでて粗挽きソーセージともよく調和し美味しいです。

今回初めて作りましたが、手軽にできておいしいのでまたリピートしたくなるメニューの１つに加わりました。

■ポトフの材料

今回はコンソメ無しで作りました。素材の味を楽しみたい方はコンソメなしで、もう少し濃い味がお好みの方はコンソメを加えてもよいかもしれません。

■ 【材料（3人分）】
・キャベツ　　 ：340 g
・じゃがいも３個：360g
・ しめじ　　　　：80g
・ 人参　　　　：110 g
・ 玉ねぎ　　　：130 g
・ ソーセージ８本：120 g
・白ワイン　　：50 g
・水　　　　　：500cc
・ベイリーフ２枚
・塩　　　　：全体重量の0.6%
　　　　　(今回は10.1g)