大根とひき肉と小松菜の煮物:ホットクックレシピNo.273

大根とひき肉と小松菜で煮物を作りました。化学調味料や砂糖不使用で、鰹節と醤油のみでヘルシーで美味しい出来上がりになりました。

■大根とひき肉と小松菜の煮物の盛付けと味

こちらが盛り付けたところです。

鰹節と醤油だけで大根に味が良くしみて美味しくできました。

■大根とひき肉と小松菜の煮物の材料

【材料（２〜３人分）】
・大根　　　　　　　：450g
・ひき肉　　　　　　：100g
・小松菜　　　　　　：70g
・鰹節　　　　　　　：2.5g (塩分0.04g)
・水　　300cc　　　：300g
・水溶き片栗粉　　　：10g (片栗粉3,3g 水6.７g）
・醤油　全体重量の3.75% ：今回は34.6g

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。