じゃがいもとブロッコリーのポタージュ：ホットクックレシピNo.216

こんにちは。ホットクックで作るポタージュスープは、簡単で色々な食材でそれぞれ美味しくできるのでありがたいですね。

今回はじゃがいもとブロッコリーのポタージュを紹介します。クリスマスカラーのトッピングをしてみました。

■じゃがいもとブロッコリーのポタージュ出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

パプリカとブロッコリーを軽く茹でたものをトッピングしました。クリスマスの雰囲気が感じられますね。
ブロッコリーの味もしっかり出ていて、じゃがいもに優しく包まれているような味わいです。

■じゃがいもとブロッコリーのポタージュの材料

【材料（4人分）】
・じゃがいも　3個：340ｇ
・玉ねぎ　 1/2　 ：110g
・ブロッコリー　　　:115g
・パプリカ赤と黄色：5-g (分量外）
・水　 　　：200ｇ
・牛乳　　　：200g
・塩　全体重量の0.6％
　今回は965ｘ0.006=5.8g

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。