大きなエビピラフのレシピ:ホットクックレシピ #4

ホットクックを使ってエビピラフに初挑戦しました。フライパン不使用でお手軽にできます。

ホットクックにはご飯を炊くという機能があるのをご存知でしたか？　炒める機能の後にお米を入れてご飯を炊く機能を使うと、フライパンいらずでお手軽にエビピラフができます。

この記事では簡単にできて美味しいそのレシピを紹介します。

■材料とレシピ

３人〜４人分の材料がこちらです。

・向きエビ大　　250g
・ピーマン　　２個
・玉ねぎ　　　半分
・人参小　　　１本
・オリーブオイル　大さじ２ぐらい
・バター大さじ１
・コンソメ　１個（塩分2.3g)
・米　　　　　３合
・水　　　　　550cc
・こしょう　少々
・塩　　　　全体重量の0.6%からコンソメの2.3gを引いたg数