ポルチーニと鶏もも肉のクリームグラタン:ホットクックレシピNo.286
こんにちは。ホットクックで具を作り、ヘルシオオーブンで焼くだけで簡単に作れるポルチーニと鶏もも肉のクリームグラタンを紹介します。
多めに作ると、後でパイやドリアも作れます。
◾️ポルチーニと鶏もも肉のクリームグラタンの出来上がりと味
こちらが出来上がりです。
多少ゆるめでしたが、生クリームが加わったことでホワイトソースにコクがでてポルチーニの独特な旨味たっぷりの風味と鶏肉とチーズを含むホワイトソースの組み合わせがピッタリマッチしてとても美味しいです。
◾️ポルチーニと鶏もも肉のクリームグラタンの材料
ポルチーニは乾燥したものを使いました。こちらが材料の写真です。パスタの方は久しぶりに全粒粉パスタを使っています。
続いてレシピです。
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