たけのこと野菜と豚肉の味噌炒め:ホットクックレシピ No.88
こんにちは。旬のたけのこで簡単に手早く作れるレシピを紹介します。
■たけのこと野菜と豚肉の味噌炒めのできあがりと味
こちらが出来上がって盛り付けたところです。
たけのこの食感もよく、白菜、きのこ、なすが豚肉と薄味の味噌でいい味にからんでとても美味しいです。
■たけのこと野菜と豚肉の味噌炒めの材料
【材料】
・豚バラ肉 :90g
・たけのこ :100g
・舞茸 :30g
・しめじ :45g
・小松菜 :60g
・なす :90g
・白菜 :115g
・生姜 :4g
・ごま油大さじ1/2 :6g
・醤油 :全体重量の5%
(今回は27g)
材料の写真です:
続いてレシピです。
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