かた焼きそばの具：ホットクックレシピNo.246

こんにちは。フライパンいらずで、ホットクックで簡単に作れるかた焼きそばの具を作ったので紹介します。

■かた焼きそばの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

味はエビと野菜のとろみがついた具が、パリパリした食感のかた焼きそばによくマッチしてとても美味しいです。

■かた焼きそばの具の材料

【材料（１人分）】
・むき海老を茹でたもの　　　：70g
・キャベツ　　　　　　　　　：150g
・人参　　　　　　　　　　　：40g
・もやし　　　　　　　　　　：100g
・レンコン　　　　　　　　　：55g
・かた焼きそば　　　　　　　：50g
・あんかけソース（付属）　　：31g (塩分4.2g)
・水　　　180cc 　　　　　　：180g
・ごま油　　　　　　　　　　：6g

塩分は全体重量682gx0.006=4.1gなので、付属のあんかけソースだけでちょうど良いです。

こちらが、材料を切って内鍋にキャベツ以外を入れたところです。切る前の写真を撮り忘れました。

続いて作り方です。