とうもろこしとツナの冷製パスタ:ホットクックレシピNo.307

こんにちは。暑い日には冷製パスタですね。市販のとうもろこしとツナ缶を使った、ペペロンチーノ風の冷製パスタを作ったので紹介します。

◾️とうもろこしとツナの冷製パスタの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

コーンの甘味とツナの味がよく合って、冷製パスタにもよく絡んでとても美味しいです。

◾️とうもろこしとツナの冷製パスタの材料

【材料（２人分）】
・コーン　茹でたもの　１本 つぶつぶの部分　：140g
・ツナ缶　　　1缶　　　　　　　　　　　　：70g （塩分0.5g)
・ニンニク　１片　　　　　　　　　　　　　：10g
・オリーブオイル　大さじ２　　　　　　　　：24g
・鷹の爪　　1片　　　　　　　　　　　　　　：0.2g
・パスタ茹で汁　　50cc　　　　　　　　　　：50g
・パスタ　乾燥200g 　　　　　 　　：茹でると500g　（５gの塩で茹でると塩分1g)
・塩　　全体重量の0.6％　　　　　　　:794.2×0.006-1-0.5=3.3g

こちらが材料の写真です。

とうもろこしは、蒸してからこそげ落としたつぶつぶを使います。縦割りにして、一列ずつ手でそぎ落とすと簡単です。

続いてレシピです。