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蟹缶のトマトクリームパスタ:ホットクックレシピNo.264
こんにちは。家にあった蟹缶を使って、トマトクリームパスタを作りました。
比較的安い材料費で、本格的な味が楽しめます。
◾️蟹缶のトマトクリームパスタの出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
![](https://assets.st-note.com/img/1694692076761-qSEipObHN6.jpg?width=800)
蟹の風味がトマトとクリームでマイルドにパスタに絡まって、激ウマです。
◾️蟹缶のトマトクリームパスタの材料
【材料:2人分】
・蟹缶2つ :110g (塩分2g)
・ニンニク 1片 :8g
・オリーブオイル 大さじ1:12g
・ミニトマト 6個:110g
・生クリーム 100cc :100g
・パスタ 200g:茹でると500g (塩5g入れる場合塩分1g)
・塩 全体重量の0.6% :今回は840×0.006-3g=2g
こちらが材料の写真です。
![](https://assets.st-note.com/img/1694692149651-oR85DQAbgP.jpg?width=800)
なお材料費はざっくりですが、蟹缶2つで600円、パスタ200gで130円、生クリーム100c 200円、ミニトマトも200円ほどなので、2人分で材料費は1200円弱。1人分600円以下です。
続いてレシピです。
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