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妻の実家のお雑煮

妻と「正月にお雑煮でも作るか」って話になったけど、
もう十年単位でお雑煮を食べていないのでお互いお雑煮に何が入っていたか忘れていた(笑)
妻が実家に連絡。
以下入っている具材。
お餅
鶏肉(モモ)
だしは鳥がら
白菜
高野豆腐
大根
人参
ほうれん草
カツオ菜
(青みの野菜ならなんでもいい)

お酒とお醤油で味を調整

僕の記憶の中にあるお雑煮と大差なし。
出身も近いし、そんなに地域差はないか、、、
という事で、今から日系スーパー&初のロシア系スーパーに行ってきます。


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