10月に入ってやっと暑さが和らいできました。(〃´o｀)ﾌｩ…
【キャラメル・パタート】
秋の味覚のさつまいも(鳴門金時)をじっくりとオーブンで2時間以上かけて焼き芋にしたペーストとキャメルでムースに仕立てました。
滑らかなお芋のムースはスイートポテト好きには特にオススメです！
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