お盆の”そば難民”

大学を卒業したタイミングで完全な一人暮らしをはじめた。
住んだのは、大学があった駅から2つしか離れていない
西武池袋線の椎名町。

まあ、土地勘もあったし。くらいの感じだったけど
もうひとつの理由はちょうど大学生だった頃に開店した
駅前の立ち食いそば「南天」。
今や名店と言われるようになったけど、当時はごく普通の立ちそばだった。

おそらく初代の店長はわりとこだわりがあって
名物の「肉そば」「肉う