簡単に作れるクッキー🍪

今回は初投稿として私の得意なとっても簡単に作れるサクサククッキーのレシピを紹介しますね。今回はプレーンとココアの2種類のクッキーを作りました。🌷
作り方は以下の通りです。

《材料》
・バター 100g
・粉砂糖 60g
・薄力粉 200g
・グラニュー糖 適当
・ココアパウダー 10g

《利用機材・用具》
・ヘラ
・少し大きめのボール
・ふるい
・ビニール手袋2枚
・サランラップ
・クッキングシート

《手順》
①.常温に戻したバターをヘラでなめらかになるまでボールでこねる。
②.①の中に粉砂糖を入れヘラでしっかり混ざるまでこねる。
③.②の中にふるいにかけた薄力粉を入れ、全体が混ざるように切るように混ぜる。
④.③がポロポロしてきたら塊になるまで混ぜる。
⑤.④を4等分にする。(量は大体で大丈夫!)
⑥.そのうちの2つはプレーンにするためそのままサランラップに棒状になるように包む。→冷蔵庫に3時間ほど(私は冷凍庫に入れて1時間半くらいにしました😂)
⑦.④のあまりにココアパウダーを加えて混ぜます。この後は⑥でやったことと同じです。
⑧.冷蔵庫から取り出した生地の周りに少し水をつけます。そこにグラニュー糖をまぶす。
⑨.オーブン予熱を170度で、15分焼いたら完成!!

是非皆さんも休日などに作ってみてください☺️

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