幻のぶどう

企業理念「健康・笑顔・喜び」を掲げるナッツ・ドライフルーツ専門店の藤本です🥜

【毎週日よう日配信】
『食べると楽しく元気になるぶどうを届けたい』モリモリファーム✖︎元気のたねKFV コラボ企画
モリモリファーム横森さんの日々の活動や思いをお届けします。
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『日本のブドウハンドブック』

生食用ブドウ７０種、醸造用ブドウ４８種が紹介されています。


栽培難易度が高いために生産量が少なく 、
「幻のブドウ」と呼ばれているブドウが多く収録されています。


仕事上、希少種を栽培しているブドウ農家と出会う機会が多いので、幻のブドウを口にするチャンスもあります。


●蜂蜜のような甘さとコクから、はちみつぶどうと呼ばれる「オリンピア」
●りんごや梨を思わせる、サクサクした食感の「バラディー」


この２種は、難易度が高くても是非栽培したいと思わせる美味しさでした。


他にも、ジャスミンの香りがするブドウやパイナップルみたいな味のブドウがあったりして、ブドウの道は奥が深いです。


モリモリファームでも、スーパーでは見かけることの無い珍しいブドウを数種類栽培しています。


送り箱の隅っこに少しだけ幻のブドウが入っていると、なんか楽しい気持ちになると思いますし、ブドウ栽培の腕も磨けるので、積極的にチャンレジしていこうと思っています。


楽しみにしていてください。



※ぶどうの種類がこんなにあるとは知りませんでした。フルーツを扱う僕としても食べて味を知っておきたいし、美味しいと思えば販売したくなる！買ってくれた方が食べた瞬間に「何これ旨！」と言う瞬間がたまらなく好きです😊


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🌸ナッツ・ドライフルーツ店頭販売
芦屋市大東町10-14（月〜金・10〜17時）
※店頭販売自粛中です。
すいません🙇‍♂️


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