自宅で簡単に出来る薬膳スープ。四物湯鍋を作ろう!!
今回は、家でも簡単にできる薬膳鍋です。
その名も、四物湯鍋です。
四物湯とは?上の画像の生薬が含まれて構成されるのが、四物湯です。
補血薬の基本となる処方で、顔色が悪い・皮膚がカサカサ・爪や唇の色が悪い・目がかすむ・動悸・ふらつき・筋肉の痙攣・女性においては貧血・月経不順にも用いられます。
四物湯の中の生薬は、どんな作用をするのか??四物湯の主薬は、熟地黄であり、当帰と芍薬は糖・タンパク質・脂質・ビタミンと豊富な栄養が含まれます。そのため、滋養強壮に働き、全身の栄養状