月見バーガー

あまり意識してこなかったのですが、月見バーガーって人気なんですね。
昨日から販売開始していて、その途端、急に忙しくなっています。

忙しいという言葉を使うって、なんだか良くないイメージがあるけど、飲食の場合、本当に忙しい時があります。
一気にいろんなことをやらなきゃいけない。

感覚的には考えるよりも先に行動しないといけない感じ。
とりあえず動くことが優先。

その精度を高めるために、時間があるときにシミュレーションしておく。
そして、行動してみて、あ、ちょっと間違ったかな、次は気を付けよう、みたいに修正していく感じ。

行動しないとわからない。
失敗しないとわからない。

そんなことの積み重ねです。
それの積み重ねで、いろんなことを知ることができます。

やっぱり、まずはやること、スタートを切ること、たくさんやること、こういうのが大切だなぁと思います。
それをしないとわからないことって、たくさんあります。

右も左もわからずに走り出しているので、不安になったりもするけど、いつかはどこを走っているのかわかってきます。
そういう経験をたくさんしてきました。

もう少し効率よくできれば一番良いんだろうけど。
僕はまずは量でカバーするタイプなのだと思います。

それと、月見パイというのもすごく流行っています。
おいしいのでしょうか。

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昨日の記事。

親の立場って難しいです。