節約のお話-食費

昨日に引き続き、フリーランス（事業者）のHPである「お金」を節約する話です。

RPGでいうとお金はHP、精神力はMP、腕前は攻撃力、そして節約力は防御力だと思ってください。防御力を高めて、HP（お金）が減りにくくなれば、ダンジョンの探索はしやすくなり、ボス戦でも効率良くダメージを与えられます。

昨日のお話は固定費を削るもので、一度やっちゃえばずっと効果が出ます。永続バフ、パッシブスキルですね。

今日のお話は食費という「毎日かかるうえに、自分のやり方次第で額が大きく変わるお金」を節約する話。アクティブスキルに話です。

【常温で常備するもの】
・パスタ
・そば
・そうめん

パスタだけ、そうめんだけでもいいんですが、まぁ飽きるしその日の気分ってものがあるので。その日の気分に合ったものがない、普段の食が楽しめないと、結局コンビニとかで無駄遣いしちゃいますから。

【調味料は超大事】
・塩
・醤油
・みそ
・和風だし
・鶏ガラ顆粒
・コンソメ粉
・めんつゆ
・白だし
・みりん（風調味料）
・うまみ調味料　など

食費の節約というと、調味料を減らそうとしちゃうかもですが、ここは充実させましょう。業務用スーパーで大容量を買えばそう高くないですし、いろいろちょっとずつ混ぜると味が本格的になります。

めんつゆだけの蕎麦じゃ全然満足できなくてお蕎麦屋さん行きたくなりますが、めんつゆ、白だし、和風だし、みりん、うまみ調味料のそばはお家でも大満足できます。

食材と違って持ちが良く、平凡な食材の平凡なレシピでもかなり美味しくなるので、いろいろ混ぜて試してみてください。

隠し味でみそをちょっとだけ混ぜると一気に味変わります。

【げんきの源、にんにく】
せっかく家に篭れる仕事なので、ニンニクはガンガン使いましょ。私は一時期、1日1玉使ってました。栄養あるし風味も良くなるし、つよつよですよ。

パスタ、にんにく、一味、オリーブオイルでペペロンチーノ作るの、手軽で美味しくておすすめです。安いしね。

業務用系のスーパーで、たくさん入ってるの買うと安いです。1kg400〜600円くらいかな？

【ガチ勢向け：毎日同じ食材でいい人はコレ】
・キャベツ（冬は白菜）
・もやし
・玉ねぎ
・にんじん
・鶏むね

コレを組み合わせて鍋やらうどんやらにすると、満足感あるし安いし栄養あるしで使い勝手高しです。私は冬、コレの鍋焼きうどんばっかり食べてた時期がありました。1日1食だったので、2週間1,500円くらいで持たせたかな。もやしが超強い。

鶏肉は安い日（私のところは普段58円→48円になります）にまとめ買いして、一口サイズにカット。1回分をラップで包んで冷凍庫にぶっ込みます。ちなみにもやしも凍らせてOK。

夏は暑いので、ここにピーマン足してサラダにするのもおすすめですよ。鳥はテキトーに焼いて、サラダに乗っけちゃえ。

ドレッシングはオリーブオイルとお酢を混ぜて、先ほど紹介した調味料をテキトーに入れて作りましょう。

【安いスーパー見つけて固定】
私の住んでるとこには「業務用スーパー（チャレンジャー）」なるお店があり、まぁ安いです。卵は通常144円、週1くらいで
120円くらい。調味料は大容量がいろいろ売ってて、キャベツも120〜158円で買えます。

しかも、独自の決済アプリ「オーシャンペイ」で払うと、2%オフ+1%ポイント還元です。

安い&ポイントがつくor割引制度があるところを見つけてキープ、ヘビー使いするのおすすめです。

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ホントにただただ安く食べるとなると、もっと削れる部分はあるのですが、私たちはライターであり頭を使う仕事です。頭に栄養を行き渡らせられないと、節約できた分よりも、稼げる分が減ってしまいます。

一人暮らしなら毎日同じもん食べても、自分さえ良ければOKですしね、お仕事安定するまで栄養と節約を重視しましょう。

料理はもとい家事はいい気分転換になりますから、ちゃんとやってね。ちなみに私はTwitterのご飯ツイートいいねされるのが2番目に嬉しいです（チラッ

今日はよっぱっぱなので、文章読みづらかったらごめんね。