気まぐれ更新♪ランチ定食4.14

画像1 あべどり(岩手)照り焼き シャリアピンソース  しょうゆと白ワインベースのソースに炒めた玉ねぎ風味
画像2 お弁当始めようかと試作中です!
画像3 賄いの鯖の一夜干し。美味しそうに焼けた満足。コツはあまりいじらないこと。美味しく魚を食べましょう。

おいでくださりありがとうございます。 不器用な料理人、たぬき女将が季節の食材、料理、方言にまつわるよもやま話を綴っています。おまけレシピもありますよ。