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きょうのおかず(郷酒のランチ定食)

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本

ランチは、唐揚げ、マグロの山かけ等定番メニュー他、毎日お肉やお魚、刺身など日替わり定食をやっています。おかずのヒントに是非！

運営しているクリエイター: たぬき女将/郷土料理研究家

#つくるのはたのしい

人の心に残るのは結局、普段の何気ないごはんなのかもしれない。

友達にもらった梅で梅干し(土用干ししてないから梅漬け)漬けたのだけど、おばあちゃんの作って…

たぬき女将/郷土料理研究家

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【365日の魚介レシピ】出汁の深みをしみじみと〜潮煮〜

連日暑いですね。こんな時はさっぱり、あっさりしたものが恋しくなります。魚介料理だったら、…

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暑い日のスタミナ食に実は豚しゃぶは最強なのではないかと。【うちの日替わりランチ定…

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【365日の魚介レシピ】梅雨時が旬のいわしを楽しまなきゃ〜入梅いわし七変化〜

毎日、ジメジメ、パッとしない天気が続き、梅雨って体調も優れないし、もう最悪〜と思っている…

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初夏の郷酒ランチメニューより

たぬき女将/郷土料理研究家

3年前

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いつの間にか高級品になってしまった魚たち〜おまけレシピはサンマ〜

写真はある日のランチ定食。銀ダラの照り焼き鬼おろしと春菊のおひたしを添えて。ご飯が進むよ…

たぬき女将/郷土料理研究家

4年前

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最近の旬のおススメメニューより