世界のグルメ！列島の国で多様性に富んだインドネシア料理！！

ネットでいろいろな国の料理を注文して楽しむことができる時代になりましたね。旅行に行けなくても自宅で旅行気分を味わえます。
今回は世界のグルメということで、タイ料理、ベトナム料理に引き続き、エスニック料理のインドネシア料理について紹介したいと思います。
インドネシアは列島の国で、いろいろな自然・文化があり多様性に富んでいます。香辛料でも有名なので、美味しい料理がたくさんあります。
その中でも有名な2つの料理を紹介します。

ナシゴレン

米を炒めたものです。
チャーハンのような料理ですが、ちょっと辛めなのが特徴です。
暑い季節にはピリ辛な方が食欲が増していいですよね。
インドネシアの料理店ではだいたいどこでも食べることができます。

ミーゴレン

麺を炒めたものです。
焼きそばのような料理ですが、ナシゴレンとは逆にこちらは甘みがあります。
男性からも女性からも人気の料理で、つるつると食べることができます。
「ゴレン」が焼いたり揚げたりする意味の言葉なので、わかりやすいですね。