飲食店は朝方に移行する！？チャンスと考えて朝ラーを開始する店舗も！

自粛期間が3月まで延びましたね。
20時以降の営業の取り締まりも強化されるようで・・・

そんな中、朝ラーを始める店舗を見つけました。朝早くから営業するラーメン屋のことです。ラーメンと言えば、ランチかお酒を飲んだ後に食べるイメージだったので意外ですよね！？
朝からラーメン？？という声も聞こえてきそうです。

ただ、なかなか夜に営業できない中では、
人の生活リズムをより朝方に変えていくか？
朝に食べる文化を作るか？
のどちらかかなと思います。

そして、今後どうなっていくのかわからないのであれば、朝にラーメンを食べるという習慣・文化をこの期間で広げておけば、商売のチャンスが広がりますよね♪
朝からこってりとしたラーメンは厳しいかもしれませんが、朝から活力を出すためにあっさりとして栄養満点なラーメンなら食べたくなりませんか？

社会が変化するタイミングで、ピンチと考えるか？チャンスと考えるか？
こういう時にチャンスと捉えられるかが大事だと思います。
意識してでもチャンスと考えていきたいですね♪