ギャルになりたい女が作る キャロットラペサンド～あーしの目分量クッキング＃1～
こんにちは。ウミウシです。
計量が苦手だけど、おしゃれでおいしいご飯が作りたい！！
不器用な女による料理日記、その名も”あーしの目分量クッキング”。
読んでフフッとなってもらえると嬉しいです！
第一弾は キャロットラペサンド🤞🥕
材料
4個作ったよ！目分量だから細かい分量は書かないぞ！
【🥕ニンジンラペ】
・人参…1、2本
・塩
・コショウ
・オリーブオイル(なければサラダ油)
・お酢(リンゴ酢使ったよ！)
・アーモンド(あれば)
・オレガノ(あれば)
【🍳オムレツ】
・卵…3、4個
・スライスチーズ…2枚
・サラダ油
【🍞トースト】
・食パン８枚切り…4枚
・バターorマーガリン (なければ、パンの表面にオリーブオイルorサラダ油を薄く塗って焼くとおいしいかも！)
作り方
【🥕まずはニンジンラペ🐰】
人参を千切りにします
切った人参を塩、コショウ、オリーブオイル、お酢で和えます。
オレガノ、砕いたアーモンドも加えて和えます。(なくてもいいけれど、風味と食感が加わるのでオススメ)
ちゃんとしたニンジンラペのレシピ見せろ！！と思った方はこちら↓
【🍳次にオムレツ】
卵を溶きます
熱したフライパンに油を入れ、全体に広げます
溶き卵をフライパンに入れ、軽く混ぜながら焼きます
卵が半熟程度になったら、スライスチーズを敷いて半分に折りたたみます
お好きな焼き加減になったらフライパンから取り出し、二等分します
【🍞トースト＆サンド！】
食パンの片面にバターorマーガリンを塗り、少し焼き目がつくまでトースターで焼きます
焼きあがったら、バターを塗った面でオムレツ、ニンジンラペを挟みます
食べやすい形に切ったら完成！
豆知識
・ニンジンラペは冷蔵庫で3~4日持つみたい。作り置きにもってこい！
・オムレツを作るとき、マヨネーズを少し加えてから焼くとコクが増す。
・写真のようなサンドイッチの包み方、切り方はこれを参考にしたよ↓
ご覧いただきありがとうございました✨
あーしの適当なレシピを見て、やってみるぞ…！と思った強者はお試しあれ。
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