「半熟卵」風

半熟卵の良さって何だと思いますか？？

ガッコンはこう思います。

ある程度柔らかいものを

割るとその中からトロッとした

ものが出てくる。

この半熟卵の良さを

発揮した料理があっても

いいと思います。

豚肉をナイフで切ると

中からジュレのようなソースが

出てくるとか・・・

こうして考えると

グミの中に果汁グミのような

ものが入っているのも

同じ発想ですね。