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アルカディア まとめ

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ふだんの生活から少し離れて時を過ごす、遊びの空間「アルカディア」。 アルカディアは、ユートピア・理想郷・牧歌的な楽園・理想的田園という意味があります。
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記事一覧

【発酵について学ぶ】梨とリンゴの酵素シロップを作ってみた

「梨とリンゴの酵素シロップ」を12日間かけて作ってみました。 趣味でお酒の作り方について調…

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1年でピザ窯をつくった話 6 「BBQの神様」

梅雨の終わりが見えてきた頃 「もし、BBQやるなら庭を使ってもいいよ」 親方からそんな話が…

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焼印をつくる

ピザ窯作りなどをはじめ、気が向いた時にゆるゆると進めている趣味のプロジェクト「アルカディ…

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オーリオ・ピカンテをつくる

要は唐辛子+オリーブオイルの万能調味料。 3月に作ったものだけどメモがわりに書いておきま…

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1年でピザ窯をつくった話 5 「屋根を作ろう」

雨垂れ石を穿つ(あまだれ いし を うがつ) ということわざがある。 「小さな努力でもコツコ…

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1年でピザ窯をつくった話 4 「GW後編:基礎から土台へ」

平成が終わる4月29日。 平成も残すところ、あと3日。令和という新たな元号になろうとしていた…

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1年でピザ窯をつくった話 3 「GW前編:山が動く」

ゴールデンウィーク突入 上の写真をご覧ください。 こちらは、妻のご実家の庭の一角にある、年末に完成するピザ窯建設予定地となっております。撮影された1月6日から早4ヶ月以上経ちますが、未だ着工されておりません。 一体どうなっているのでしょうか。 いやぁ、どうなっているんでしょうかねぇ。ハハハ。 …なんて悠長なこと言ってる場合では無い。 あれから、あっという間に冬が終わり、桜の季節が過ぎ去り、世間ではゴールデンウィークに突入しようとしていた。 はじめはお酒の勢いもあった

1年でピザ窯をつくった話 2 「ピザ窯について考える」

そして、年が明ける。2019年1月3日。 年末の餅つきから、あっという間に年越しを迎え、2019年…

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1年でピザ窯をつくった話 1 「きっかけは年末恒例の餅つき」

「あの庭の空いているスペースに、ピザ窯があったら面白そうですね!」 すでに2〜3缶空けた…

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