今年もスゴい会社が続々！「僕たち上場しました２０２３」①市場に行かなくてもネットで鮮魚が仕入れられるＥＣサイト「魚ポチ」とは!?②お会計時にピッ！とするマルチ決済端末とその仕組みを作って７８億円！③国内で唯一作っている「人工ダイヤモンドの種」って何!?
今回のがっちりマンデー!!は…
「僕たち上場しました！２０２３！」
会社が株を上場する、
これは会社が儲かってるって証！
今年に入って、外国人観光客によるインバウンドも復活し始め、
日経平均株価もバブル後最高値を更新！
ちょっと元気になってきてるかもしれない日本で、
最近は一体どんな会社が上場しているのか？
きっとそこには、イマドキな儲かりの仕組みがあるはず！
というわけで調べてみると…ありました！
オンリーワンのアイデアで、
儲かり革命を起こした会社がたくさん！
飲食店さんが大喜び！
全国の漁港でカメラをパシャパシャ！
新しすぎるお魚ビジネスはファックスから始まる？
最近急に増えてる！「ピッ！」でお支払いするあの機械！
日本のキャッシュレスを変えた社長は、１０年間 会社で寝泊まり？
「僕たち上場しました！２０２３！」
今年も、頭のいい社長が勢揃いです！
※以下、7月2日放送の書き起こしです。
市場に行かなくてもネットで鮮魚が仕入れられる！？鮮魚の状態や調理方法まで分かるＥＣサイト「魚ポチ」とは…？
「僕たち上場しました！２０２３」
最初に訪ねたのは…
東京・勝どきにある…
「フーディソン」という会社。
山本社長：僕たち上場しました！
２０２２年１２月、東証グロース市場に上場！
スタッフ：おめでとうございます！
山本社長：ありがとうございます！
１０年かけて会社を上場させたという山本徹社長。
一体どんなお仕事で上場を？
山本社長：「魚ポチ」というサービスで飲食店さん向けに、魚の卸売をしている会社になります。
そう、「フーディソン」は魚を仕入れてそれをネットで売るＥＣサイト「魚ポチ」を運営！しかも、売っているお客さんは飲食店。そして、これがめちゃくちゃ大ウケらしい！
スタッフ：今、年商いかほどなんですか？
山本社長：今５０億円くらいです。他に比較されるサービスがあまりないので…がっちりです！
一体どんな感じで、がっちり！なのでしょうか？実際に「魚ポチ」で魚を仕入れている…
居酒屋「あいしてます」の店主・中村さんに見せていただくことに。
この日も、スマホから仕入れたい魚を物色中。
中村さん：便利！欲しい魚が見られる。ここ押すでしょ。押すとここにバイヤーのコメントがある。市場に行かなくていいし。ランチやってから夜営業やるでしょ？最終で帰るわけですよ。市場に朝行く時間がない。
「魚ポチ」は写真付きで、産地、魚の大きさ、重さなどバイヤーさんからの詳しいコメントまで付いているんです！だから、朝早く市場に行かなくても、お店にいながらいつでも魚を仕入れられるというワケ！
この日、「魚ポチ」で届いたマグロも…
スタッフ：マグロですか？うわー！
中村さん：おいしそうでしょ、これ。
スタッフ：うまそう！
山本社長：実はＥＣサイトで買っても、自分が目利きしたのと同じくらいの品質のものが届くんだと、みなさん感じていただけています。
しかも！全国７０以上の漁港にあがったお魚から選び放題！
でも、この飲食店さんが喜ぶ細かいお魚の情報を、どうやってネットに載せてるのでしょうか？
山本社長：産地側から直接情報を入れていただく。
スタッフ：仲買人さんが情報を送ってくれるんですか？
山本社長：そうですね。
産地の人？これも実際に確かめてみようと…
午前３時、やってきたのは小田原漁港。
そこに、魚を次々カメラにパシャリ！とやってる人が。この方、「魚ポチ」に魚を売っている仲買人の吉村一将さん。せりで大量に仕入れた魚を、まずは写真にパシャパシャ！
吉村さん：鮮度感が特に目とかによく出ますので、目の輝きがしっかり映るように写真撮ってます。
と、何やら紙に書き始めた！
締め方や漁法、梱包の仕方、さらには１尾あたりのおおよその重さまで細かく魚の情報を記入！
吉村さん：昔だったら小田原から買ったっていう情報くらいじゃないですか。飲食店さんに納めるのに、漁法だったり締め方だったりがあると、魚の付加価値をつける手になります。
吉村さん：これは、カワビシャという魚になります。
スタッフ：カワビシャ？顔がウエストランドの井口さんにそっくりじゃないですか？
吉村さん：他のお店に絶対ない商品を置けるっていうのも魅力的。
普段なら数が少なくて売り物にならないような魚も、「魚ポチ」ならちゃんと説明をすれば１匹でも売れるから大助かり！だから、おすすめコメントも添える！
吉村さん：カワビシャ、ウエストランド井口さんにそっくり！オススメです！
そして、紙に書いた情報をどうするかというと…
なんと、「魚ポチ」さんにファックスで送信！
すると、「魚ポチ」さんがその情報をサイトにアップしていってくれるというワケ！
スタッフ：今朝、僕らが取材したやつ？全部入力したんですか？
社員さん：そうですね。
毎朝全国から届く情報を、その日の午後３時半にアップ！それを見た飲食店さんが注文してるという仕組み。
どれどれ…井口さんに似ているカワビシャ情報は…
あれ？おすすめコメントが書いてない！
スタッフ：これは入れないんですか？
山本社長：飲食店さんからすると買う理由にならないので、今回はすいませんが削除させていただきました。
そう、しっかりと「魚ポチ」の方でわかりやすい内容に直してくれるんです！コメント欄には、おすすめの調理法なんかも！
そして、お魚は全国から一度 大田市場にある「魚ポチ」の配送センターに集められます。
佐々木さん：当日運ばれてくる魚を、お客様ごとに袋詰めしていく作業をしています。
そう、一度集めるのは、漁港の人がその場で仕分けたり、あちこちの飲食店ごとに直接送るのは大変だから。そこで、一括して同じ場所に集め、１匹ずつ正確な重さを測り…
値段をきっちり確定させた上で、「魚ポチ」からお店に発送してるんです！
山本社長：他の産業では、もうやっていることなんです。それが水産ではできていない。データ化ができると出荷の現場がちょっと便利になり、ちょっとずつ変わってくるっていうのを、ずっとやってきてます。
データ化やオンライン化が特に難しいとされていた水産業界に、みんなが喜ぶ新しいシステムを作ったことで、現在 登録店舗は２万５０００店突破！
でも社長は、まだまだこれからだとか…
スタッフ：社長の会社は「イナダ」くらいですか？
山本社長：そうですね、まだまだ山で例えたら２合目とか。
スタッフ：出世魚じゃないんですか？
山本社長：もうちょっと分かりやすく、今２割くらい。
わかりやすい情報が命ですもんね！
「フーディソン」は…「魚ポチ」で…がっちり！
▼スタジオでお話を伺いました。
加藤さん：お店の人が（直接）魚を見て決める、みたいなイメージあるんだけど、ちゃんと目利きできちゃうんだね。
田北浩章さん（東洋経済新報社 社長）：届いて品物がダメだとしたら、もう二度と注文しませんよね。
加藤さん：なるほど。一回のミスで信用をすべて失ってしまう。
田北浩章さん（東洋経済新報社 社長）：信用が全てですよね。
山本社長：それはすごく重要なことで、我々のサイトにマグロだけで２００種類以上載ってたりするんですよ。初めてご利用いただいて、がっかり体験しないように、お客様がどういう品質のものを求めて、どういうメニューを求めてるのかっていうことをちゃんと聞いて、安心体験していただくまではしっかりフォローしていきます。
お会計時に「ピッ！」とするマルチ決済端末とその仕組みを作って７８億円！
続いて訪ねたのは…
東京・日本橋にある…
「トランザクション・メディア・ネットワークス（TMN）」。
大高社長：僕たち上場しました！
２０２３年４月に、東証グロース市場に上場！
スタッフ：上場したてですか？
大高社長：したて、ほやほや。
こちらは、大高敦社長。なんでも、何度か上場に挑戦し、今回ついに上場を果たしたんだとか。では、一体どんなお仕事で上場を？
大高社長：こういう端末で、いろんなブランドを一台の端末で処理する。そういう仕組みを作ってる会社です。
「ＴＭＮ」は、最近急にあちらこちらで見かけるようになった、小型のお支払いマシンを作った会社！
大高社長：どこでもたくさんの決済ができるようにしたというのが、私たちのビジネスなんですね。
スタッフ：スゴい！
そう！「ＴＭＮ」がスゴいのは、今まで種類ごとにバラバラだった「ピッ！」のお支払いを、一つの端末でできるようにしたこと！
例えば、これまではクレジットカードはこの端末…
ＳｕｉｃａとかＰＡＳＭＯはこちらの端末…
ＰａｙＰａｙとかのバーコード決済はこの読み取り機、と、それぞれ別の端末が必要で、お店も準備が大変だった！
でも、それがひとつになるんだったら、お店もお客さんもうれしい！現在、「ＴＭＮ」に接続している端末は８３万台以上！
決済サービスの月額使用料や端末の販売料で儲かる仕組みなので、チリも積もってその年商は…７８億円！
大高社長：がっちり！
でも、このクラウド型としてお支払いを一つの機械にまとめる作戦。日本で最初に実現できたのは「ＴＭＮ」さん。
スタッフ：スゴいじゃないですか！
大高社長：スゴいんです！
大高社長、どのへんが難しいんですか？
大高社長：結構、難しいですよ。データセンターを試験的に作ったり、端末自体が色々なところに繋がらなくてよくなった。うちにつながってくれれば、うちが後ろ側でいろんなとこに繋げる、そういうことをやりました。
そう、今までいろんなお支払いの端末がお店にあったときは、それぞれの端末がそれぞれの会社のサーバーと繋がって、お金の情報をやりとりしてたんですが…
端末を１つにまとめるとなると、いったんデータをまとめて「ＴＭＮ」のデータセンターが受け取り、それをそれぞれの会社に振り分けることに。ところが…
大高社長：暗号化されたものがデータセンターに来るので、これを解かないといけない。それを解くスピードが遅いと、従来品よりも遅くなっちゃう。
大事なお金の情報は暗号化されてるので、届いたらそれを解いて、また暗号化して会社に送る。これを一瞬でやらないといけないから、大変！
大高社長：プロトタイプを作ったり実験をして、それを大手のブランドの会社に見せてはダメ出しくらい…をずっと延々とやる。まあ、時間かかりますね、年単位ですね。やっぱり。
ちょっとでも（処理スピードが）遅くなると、カード会社やお店に迷惑がかかる、というので何度も何度も何度も、作ってはやり直しの繰り返し。
大高社長：売るよりもものづくりの方にお金を使っちゃうんで、ずっと赤字のままだった。８年くらい赤字だった。もともとは神田の雑居ビルで１２年、会社に泊まってました。
現在は社長室で悠々かと思いきや…
スタッフ：今でも寝てるじゃないですか！
大高社長：そういう時もあるんですよ！
大高社長、試行錯誤の末、どんな種類のお支払いでもスゴい速さで暗号解読ができるスーパーマシンを開発！
大高社長：いつも同じ速度で処理できるように、半導体が何千個も活躍してる。
スタッフ：普通は付いてないんだけど、半導体をいっぱい付けたってことですか？
大高社長：そういうことですね。
現在も、お支払いシステムの向上に余念のない努力の社長。これは今後も「ＴＭＮ」が増えそう！
「トランザクション・メディア・ネットワークス」は…マルチ決済端末…でがっちり！
▼スタジオでお話を伺いました。
田北さん：今、４４のサービスが１つの端末でできるようになってるんですよ。そうすると、お客さんが便利だからこっち使おうってことになりますよね。それは、言葉を変えると「勝ち馬ビジネス」なんですね。サービスの数がたくさんあればあるほど、これを使わざる得ないって状況になっていくんですね。
加藤さん：手数料ってどのくらいなんだろう？
大高社長：従来のものより安くすることで市場に入り込んで、サービスを増やしていく。端末自体、一回置いちゃうと撤去するのは難しいので、とにかく一回片足を突っ込んじゃうんですよね。
加藤さん：なるほど。薄利で、数を増やそうということですね。
井口（ウエストランド）さん：新しい何とかｐａｙが出ても、あの端末に入れられるってことですか？
大高社長：大丈夫です。
加藤さん：もう一人勝ちですね。やりましたね。
大高社長：やりました。
大阪「EDP」が国内で唯一作っている「人工ダイヤモンドの種」って何!?
続いて訪れたのは…
大阪府豊中市にある…
「ＥＤＰ」という会社！
藤森社長：僕たち上場しました！
２０２２年６月、東証グロース市場に上場！
藤森社長：がっちり！
「ＥＤＰ」の藤森直治社長！早速、上場を機に…
スタッフ：給料増えました？
社員さん：ありがたいことに…。
そりゃみなさん素敵な笑顔になるわけです！
スタッフ：ちなみに年商はいかほどなんですか、社長？
藤森社長：昨年度は２７億円。
上場して新しい工場も建てたばかり！一体何を作っているんですか？
藤森社長：ダイヤモンドを作っている会社です。
えっ！ダイヤモンドってあのダイヤですか？
藤森社長：ダイヤモンドを作ってるのではなくて、ダイヤモンドの宝石の原料となる「種結晶」という小さな板を作ってます。
そもそもダイヤモンドには天然と人工のモノがあるんですが、人工ダイヤモンドは硬いけど色がついてたりして、研磨剤など工業用にしか使えなかったんです。ところが最近では、人工でも、指輪やネックレスなどのジュエリーにも使える美しいものを作ることができるようになり…
銀座にも人工ダイヤモンド専門店がオープン！
価格は天然ダイヤの３割ほどという事で、結構売れているんだそう！
そして、「ＥＤＰ」はその人工ダイヤを作る元になる「種結晶」を作れる、国内唯一の会社なんです！
藤森社長：何の変哲もないガラスみたいに見えるでしょ？
スタッフ：はい。
藤森社長：本物のダイヤですよ。
こちらの薄い板がダイヤモンドの「種結晶」。藤森社長の会社はこれを作り、世界中の宝石会社に売っています。
宝石会社はこの「種結晶」に少しずつダイヤの原料である炭素をひっつけて大きくしていき…最終的に石を加工してキレイなダイヤを作ってるんです！
ダイヤを少しずつ大きくしていくことよりも、最初のうすい種を作るのがとても難しい！「ＥＤＰ」はその「種結晶」作りが、しかも、どこよりも大きい「種結晶」を作る技術がスゴいんだとか！
スタッフ：社長、こちらは？
藤森社長：今ダイヤモンドを成長しているところです。原料のガスとしては、メタンガスを使ってやります。メタンは炭素と水素の化合物なので、その炭素がだんだん積もってきて、ダイヤが厚くなってきます。
社長いわく、ダイヤモンドの原材料になるのは、なんとメタンガス。
このガスに電気を通すと…
水素だけが消えて炭素だけが下に厚く積もっていき、この時、炭素がキレイにつながっていくことで…
ダイヤモンドの板状の結晶ができ始めます。でもこのやり方だと、ある程度の大きさまでしか結晶が大きくならない。
藤森社長：単結晶を横につながった結晶にしてつくってます。
そう、「種結晶」同士をくっつけて面積を広くする！ところがこの「種結晶」、出来上がる時の炭素原子のつながり方がちょっとずつ違う！そして、これが違うもの同士はうまくくっつかない！そこで！
藤森社長：赤い点が走ってるでしょ。
産業技術総合研究所の特許技術を使い…
１つの結晶から何枚もの同じ結晶を作っちゃう！
すると、原子のつながり方が一緒だから…
ピタッっとひっつきやすい！なるほど！
何枚も同じ結晶を作り、それをひっつける事で、１枚の面積が広い「種結晶」に！ところがひっつけすぎても、ちょうど紙をテープでくっつけたように曲がってしまう！
「ＥＤＰ」はそのギリギリを見極めて、世界でも最大級という人工ダイヤの「種結晶」を作ることに成功！
藤森社長：種結晶をこういう形で作っている会社はうちだけだから。
スタッフ：スゴいじゃないですか！
１枚数千円〜数万円で取り引きされる「種結晶」。初めは年間１０枚２０枚作るのがやっとでしたが、１０年の間に開発を重ね、大量に安く作れる量産化に成功！今では、年間１０万枚生産しているんだとか！
「ＥＤＰ」は…ダイヤモンドの「種結晶」で…がっちり！
▼スタジオでお話を伺いました。
進藤さん：こちらが、人工ダイヤモンドを使ってアクセサリーを作っている「ＳＨＩＮＣＡ」銀座店からお借りしてきた人工ダイヤのジュエリーです。
進藤さん：こちらは７４万８０００円です。
井口（ウエストランド）さん：本物だったら、もっとするってことですよね。
進藤さん：こちらが、人工ダイヤモンドの素になってる種結晶です。
加藤さん：これがダイヤになるの？天然とほぼ一緒なんですか？
藤森社長：天然のダイヤのほとんど９９％くらいは、このダイヤに比べるとはるかに純度が悪いです。天然のダイヤモンドには、窒素がスゴくたくさん入ってるんです。こうやって作ったダイヤモンドは、ほとんど窒素は入っていません。
（▼）『がっちりマンデー!!』『がっちりスクール!!』情報はコチラ
＜各種公式SNS＞
Twitter @gacchiri_m
Facebook @gacchiri
LINE ID gacchiri_monday
LINE QRコード
#儲かる #がっちりマンデー #がっちりスクール #フーディソン #魚ポチ #トランザクション・メディア・ネットワークス #ＥＤＰ #ダイヤモンド #ウエストランド