立秋
台風の影響でか近頃は風が強く…洗濯物があおられている日々です。今回の台風もまたまた厄介な…
にょきにょきツルムラサキにモロヘイヤ、苦々しいゴーヤ、夏の元気食材です。
ピーマン、ツルムラサキ、しめじ、ベーコンをざっと炒める。醬油麹で○
ベーコンが入るだけで食べ応えアップします。美味しいベーコンが手に入ったら○
ゴーヤはサラダにすることが多いです。あるもので、玉ねぎ、ひじき、もち麦、レンズ豆、アボカド。わさびにレモン汁、タマネギドレッシングで○
スパイスたっぷり、茄子、かぼちゃ、ししとうやトマト、ひよこ豆なんかをごちゃごちゃと…
出汁とカレー粉2種類、梅酢、ちょっと醬油、ココナッツミルク。美味しいかな〜
どーかな?
全てではないけど付きました。
もうすぐきっと完成だね。たぶんね。
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