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やみつきドレッシング
銀座板前バル 公式オンラインショップ担当が人気商品や旬の食材をご紹介して参ります。
「なぜ」、この時期にお薦めするのか?
「どうして」、この時期は美味しいのか?
「どうすれば」、この食材はもっと美味しくなるのか?
食材や料理に隠された知識を知るだけで、もっと楽しめる情報がたくさん眠っています。
そんな「板前の目利きネタ」をご紹介しますので、ご期待ください。
さっそく、今回は人気商品「やみつきドレッシング」をご紹介
![](https://assets.st-note.com/img/1679398947242-i2KYIMuAep.jpg?width=1200)
和食だけでなく、洋食・中華・エスニックなど料理のジャンルを超えて“ちょい足し”で美味しくなる「万能調味料」として確固たる人気を築きつつあります。
ネーミングも、感じたままそのままで、“やみつきになるドレッシング”というストレートな表現の「やみつきドレッシング」
その開発秘話をご紹介します。
![](https://assets.st-note.com/img/1679399305874-rBGBad1lzj.jpg?width=1200)
「賞味期限2週間」で発売に踏み切った理由は、一度お試し頂ければ、実感としてご理解頂けると思います。
語るより、まずは「ご体験」をお薦めします!
やみつきドレッシング
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