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こんにちは。 現在、日本には800品目以上の食品添加物が使われており、 私たちは、意識しない…
日本の食品表示法では、添加物を「一括表示」することができます。 これは、香料や乳化剤など…
「なぜこんなに添加物を使わなければ食品が作れないのか？」 と添加物の知識が少しでもある人…
