設計見直し

↑ ジ アウトレット広島のカフェ風車を出店するにあたり、
設計会社さんが作っていた立体パースです。

これを初めて見たときはうれしくなりましたね！
設計も面白いもんだなぁ～と体感。

さて、そのカフェ風車ジ アウトレット広島では設計見直しに入ります。
建物ではなくてパフェの設計、マニュアル変更です。

新メニューにブラッシュアップもあるし、マイナーチェンジもあるし、。
紙ベースで考えて、試作＆試食してから実行。
建物の設計もそうですが、準備がすべて！