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カフェ風車・生そば処水車（広島）
2021年3月16日 17:33
生そば処水車・DASHIとSOBA水車ではカレーそばの素をむかしから自店で作っています。粉をあわせて炒ります。ご注文が入ってのち、水車の出汁と合わせることで優しい味わいでありながらチョイ辛なカレーそばが完成です。動画は⇒カレー粉をつくってみた。
2021年3月10日 15:17
NHKのサラメシ。最近観ていないのですが、道行く人のランチに同行する「サシメシ」が来たらどうしよう、とかいらぬ心配をしていました。本日のDASHIとSOBA水車エキエ店のサラメシこと日替わり蕎麦定食。王道！カツとじ！こちらに刺身・蕎麦・小鉢・漬物・ご飯。９００円(税込)。糖質オフの方には、ご飯抜きもチョイと安めにご提供。おとずれた時には、周りの背広のお客様はほとんどみんな日替わり
