2020年に買って良かったもの

アフィリエイトは入ってないので安心して買ってくれよな。 １．業務用液みそスプーンで計量してお湯を入れるだけで味噌汁が作れる！ 乾燥わかめでも入れれば立派な一品が完成。 炒め物にしても鍋にしても、味噌を使う時って液体の方が便利な時が多い。 ２．スモークオイルサーディンオイルサーディンがスモークされたやつ。（自明） 無限に食える酒のつまみ、焼いても良しパスタに使っても良し。 スーパーでも売ってるよ。 ３．収納スツール飼育部屋に置いている。 収納空間は結構大きくて、普通に座り

【オススメ調味料紹介】家族に最近作った料理1品

RYUKIです。 今日は僕が妻と子供に作った料理を1品だけ紹介します。 途中の方で僕が実際に使ってみたオススメ調味料を感想と共にご紹介致しますので宜しければ使ってみてください！ 先に謝罪しておきます 見栄えが悪くてすみません。笑 今回作ったのは、カボチャのそぼろ煮です！ 妻が急に食べたいと言い出したのですぐに買い物へ行き作ってみました！！ 挽肉は子供のことを考えてオリーブオイルで炒めて カボチャは食べやすいように小さめに切るなど工夫をしました！ 料理にハマり以前

本物の醤油にしています。

YouTubeにUPした餅つき動画に登場する ちょっと良い醤油のお話いつもの料理でも、ちょっといい醤油に変えるだけで、味がぐーんと上がりますよね！ 今回は、「調味料はできるだけ本物を」というコラムです。 言い換えれば、 巷にあふれている化学的に合成して作った調味料ではなく という意味。 私は、大豆・麦・塩で作った醤油を使っています。 っていうか、醤油なんですから、 もともと当たり前の話なんですが… 「安く大量に」を追い求めるのも一概に悪いとは言い切れませんが、原材料をケ

昨夜はお寿司を食べました。私はヴィーガン中なので、いなり、納豆巻き、かっぱ巻きにあおさの味噌汁。海苔はビタミンB12が摂取できるので、意識しよう。帰りにスーパーで買った物。小さい店舗なのに、拘った物が置いてあるので面白い。関東でフンドーキンは珍しい。早速今朝は小倉トーストに。