megami_tea

女神をテーマにした創作アクセサリーの工房です。2021年から、アクセサリー以外にも、宇宙・神話・女神・文化・風習など、幅広く発信していこうと思っております(^^)/ 女神アトリエ ティーのマガタが発信します。 https://atelier-tea.com

「巻きす」なしで恵方巻(節分)[動画あり]

節分(春)は、 立春の前日を指します。 次の日から「春」です。 地方によって 色々な 節分行事があります。 その中でも 「恵方巻」(巻き寿司丸かぶり)は、 どちらかと…

カチカチになった鏡餅。「鏡開き」からの、硬くなった餅を柔らかく食べるために試行錯誤

1月11日に鏡開きをしました。 今年は、餅つき機でついて作ったので、 鏡餅がカチカチになっていました。 色々と調理して食べましたが、 なかなか柔らかくならなくて(^_^;) …

土鍋と庭の草で「七草粥」1月7日のルーティン

YouTube動画をUPしました! 「小さな土鍋と庭の草で「七草粥」1月7日のルーティン」 Rice porridge made in a clay pot.[Nanakusa-gayu] 七草粥とは、 『ウィキペディア…

本物の醤油にしています。

YouTubeにUPした餅つき動画に登場する ちょっと良い醤油のお話 いつもの料理でも、ちょっといい醤油に変えるだけで、味がぐーんと上がりますよね! 今回は、「調味料はで…

餅つき機で餅をつき、動画にしました。

年の瀬ということで、 今年も餅をつきました。 以前はホームベーカリーでちょこちょこついていたのですが、今年はどどーんと2升用の餅つき機を購入! これがとてもよろし…

YouTubeチャンネルを作りました。 手始めに、お家でたこ焼き焼きました。

今後、できることは何でもチェレンジしていこうと思っておりまして。 YouTubeチャンネルを作りました。 手始めに、お家でたこ焼きを焼いている動画を投稿しました。 で…