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いつものレシピ

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レシピnote
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#一夜干

うまいっ♪(´ε` )2024.0714

うまいっ♪(´ε` )2024.0714

また雨が降ってきた_梅雨☔️いつまでかな
鬱陶しい過湿度が結露を助長させて、見た目も気分も夏気分UP
畑で採れ始めたキュウリと糸瓜

5%塩水➕できたて梅サワー → 浅漬け
柔らかいキュウリ、柔らかい糸瓜

冷たいビール🍺
ほんとに美味しいよ

一夜干ししたアジのニンニク揚げ煮

サルサソース

強めの塩味(一夜干し)と酸味(サルサソース)
_多めのニンニクとオイルに負けない
夏メニュー

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