1950年代から登場した食器用合成洗剤は、野菜の微生物や農薬の洗浄にも使われた。界面活性剤は親油性が高く、微生物の細胞も分解する。
消毒液が入手困難な非常時に「中性洗剤」が代用品として有効 https://note.com/dyntcoyote/n/n97c17c3f41b8
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