タコ飯

タコをスライスして、塩と胡椒を揉み込んでみる。

ショウガのみじん切りとタコを、米といっしょに炊く。なんとなく少し日本酒を足す。

炊けたら塩胡椒で味をさらに整えて、カツオブシを混ぜ込んだ。

以上、本日の調理終了。

■タコ１パック、米、塩・胡椒・カツオブシ・酒てきとう