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きんぴらごぼう的な

ニンジンとゴボウを笹掻き?で切って、軽く炒める。

醤油と唐辛子とゴマを投入して煮詰める。

少し酒も入れてみる。

本日の調理終了。

■材料:ニンジン、ゴボウ、醤油・酒・トウガラシ・白ゴマてきとう


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