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茄子の揚げびたし

ふみこマツコ

茄子を切って、多めの油で炒める。

よろしきところで火を止め、出汁と醤油と酢を入れる。

冷めたら冷蔵庫にでも入れておく。

本日の調理終了。

◼️材料：茄子、出汁、醤油、酢てきとう


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