梅酒

材料

青梅　　　　　　1kg
氷砂糖　　　　　500g
ホワイトリカー　1.8L

作り方

1. 青梅のヘタを爪楊枝で取る

2. 青梅を洗う

3. 青梅の水気が取れるまでザルの上で広げる

4. 青梅を付近で拭いて水気を拭き取る

5. 消毒した瓶に氷砂糖と青梅を交互に入れる

6. ホワイトリカーを入れる

7. 一年だったら出来上がり