お酒のあてにもよく合う、甘くない簡単ヘルシーな伊達巻のレシピ
こんにちは、安井郁子です。
記事を読んでくださる方、応援してくださる方、いつもありがとうございます。
街はクリスマス、おせちの受注等、だいぶ年の瀬っぽくなってきましたね。今年は、家のみも多くなっておりますが、そんなときに、こちらの五寸升つき（弊社企画）の「玉乃光純米吟醸 祝」で、居酒屋さんのような ”もっきり飲み” は如何ですか？
ネーミングの「祝」とは？
この、「祝」というネーミングは、お祝いにもお勧めですが、京都府に立地する酒蔵のみで使われているお米の品種名でもあります。
ラベルも豪華で和っぽくて可愛いですね。
黒っぽい瓶に赤いラベルのコントラストは、升の色目ともピッタリ！
食卓も華やぎますので、日常の自分ご褒美にもいいですね。
日常のちょっとしたお祝いを「おうち居酒屋」で楽しみませんか
黒塗りの五寸升は、原則的に、お酒をそこに注いで、飲むわけではありません。五寸升に、小ぶりのグラスを入れていただきます。
この時期、飲食店さんに行きにくい方、自宅で ”もっきり飲み” は、いかがですか？
居酒屋さんのように、表面張力の限界迄、注いでみました(^^♪
おうちでも、ちょっと居酒屋気分で楽しめそうです！！
今月の「玉乃光 純米吟醸 祝」に合わせたレシピは、こちらから。
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市販の伊達巻は、甘すぎるものが多いですが、こちらはお酒のあてにもよく合う、甘くない簡単ヘルシーな伊達巻です。