2020年総括~メム編~
お店の総括!!
1年通して営業できた月はかなり少なかった年でした…!
2月末から9月半ばまで自粛…大変でしたけど皆様のおかげで無事に再開できました!
休止中にやったこと
マスクや消毒用アルコールを配布したり…お疲れのご家庭に
お弁当配布したり…オンラインの居場所を作ったり…etc
社長の指示と判断の元、実行しておりました!
詳しくは…
そして再開へ!
以前の用にイベントなど中々出来ません…また予約制などに変更しつつ…
それでもお店を盛り上げました!
予約制を武器にコーヒー&カレー&パスタだけにとどまらず、プリンやスイーツやさらにオーダーに合わせて【お好きな料理】をお出ししています!ビストロSM〇P的な。
メムは【社会的包摂カフェ】というテーマを元にみんなの居場所を
目指してやっています。
美味しいご飯と落ち着いた空間、他愛ない会話に心地よい沈黙。そんな時間と空間を過ごしてくださる人々。
常連さんにご新規さん
課題を抱えている人
今とてもつらい人
楽しいことしたい人
近所の人
いろんな人が今まで以上に関わってくださるようになりました!!感謝!!
サードプレイスとしての機能を少しづつ確立出来ている気がします。
サード・プレイスとは、コミュニティにおいて、自宅や職場とは隔離された、心地のよい第3の居場所を指す。サード・プレイスの例としては、カフェ、クラブ、公園などである。アメリカの社会学者、レイ・オルデンバーグはその著書『ザ・グレート・グッド・プレイス』(The Great Good Place)で、市民社会、民主主義、市民参加、ある場所への特別な思いを確立するのに重要だと論じている。
予約やコミュニケーションに便利な公式LINEもよろしくお願いします!
通販でも…
コーヒーを買ってくださる方から…
心地よい時間を過ごせた。
家族との会話のきっかけになった。
というお話を聞くことがあります。ただ美味しいだけではなく、そういった時間を過ごしてもらえてるのは、メムの空気感を送れてるからかな?!と思ったりします。感謝!
来年はプリンとか練習中のマカロンとか通販できるようにします。
来年はさらに!!
良い空間を作っていきます!!本当にありがとうございます!!篠崎に映画館を作るその日まで(笑)
とにかく感謝してます!!
私を【店長】にしてくれているのは、お店に来てくださる皆様の存在と、社会活動に尽力しながら、大切なお店を任せてくれている社長のおかげです。心から感謝いたします。
過去には、部下を抱えて管理職をやったり、一般企業でそこそこ忙しいサラリーマンも経験している私ですが、それと比較してもはるかに大変なお店ですけど(いろんな面で)、それでも心を燃やしていられるのは、そんな皆様の支えがあってこそです。
これからもよろしくお願いします。
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