#台湾茶
シャンパーニュのようなお茶セット中身 -2
お茶はもっとワインのように楽しめる🥂✨
お茶の中には、炭酸水につけて抽出すると、まるでシャンパーニュのように楽しめるものがあります。
このセットは、そんな3種の厳選シャンパーニュティーをお楽しみいただけます。
次にご紹介するのがこちら
No.2 東方美人 / トウホウビジン
台湾産の烏龍茶です。この名前は聞いたことがある方もいらっしゃるかもしれません。
台湾から始まり、爆発的な人
お茶はもっとワインのように楽しめる🥂✨
定期便のバックナンバーを整理して、
ラインナップをリニューアルしました！
新たな試みとしてワインと中国茶・台湾茶を対応させて販売してみることにしました💡
ここ数ヶ月、ワインと中国茶・台湾茶を並べてテイスティングし、香りと味の記憶手繰り寄せ
風/Fuで取り扱っている茶をひとつひとつ、ワインに当てはめマッピングしてみて、絞り込んで
以下の4タイプにグループ分けして、
共通する要素を持
ワイングラスで中国茶
ワイングラスで飲むお茶のおいしさを知ってから、冷茶だけでなく温茶もグラスで飲みます。
コツは、ガラスに急な温度差が生じないよう、お湯でグラスを温めてからお茶を注ぐこと。
基本的に食洗機可のグラスなら、熱湯を急に注がなければ大丈夫だと思ってます。
特に好きなのは、人肌くらいまで冷めたタイミング。
人間は自分の体温に近いほど、香りを感じやすいそうです〜！
特に岩茶は、淹れたて