タイ料理にハマりたい！ その6：4品目 パッタイクンソット（タイのエビ入り焼きそば）。モチモチ食感の安心できる味♪

タイの調味料を購入したこときっかけにハマる（予定である）タイ料理の4品目はパッタイクンソット（タイのエビ入り焼きそば）。タイを代表する麺料理！お味はいかに？ パッタイクンソットとはパッタイクンソットとは、タイのエビ入り焼きそばのこと。「パッタイ」はタイ炒め、「クン」はエビ、「ソット」は生＝乾燥エビではなく新鮮なエビ、という意味です。料理名に国名が入るくらいタイでは代表的で、屋台でも宮廷料理でもおなじみの面料理になります。焼きそばと訳されることが多いですが、麺は小麦粉ではなく