孤食レシピ①一人暮らし1年でたどり着いた究極の節約レシピ「独身焼き」

１、蓋つきの、食べきりサイズのフライパンを購入する。安物でよい
２、もやし、特売品の野菜、特売品の肉の順で重ねて置く
３、蓋をして弱火。もやしの水分で蒸す
４、蒸すことで、肉の脂が溶け出したら、この脂で強火で一気に炒める。
５、お好みの調味料で味付けして、フライパンのまま、熱いうちに安酒といただく

メリット
・最小限の調味料、あと片付けで、ヘルシーな晩酌にありつける

デメリット
・作り置きお弁当に向かない
・ダメ人間になる