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子育てママの気まぐれnote「鮮魚 お造り盛り合わせ」

フレンドフーズのスタッフには、お子さんを持つ親もたくさん。「自分の子どもに食べさせたくないものは扱わない」を信念に、日々、自分はもちろん大切な人にも喜んでもらえる品をラインアップしています。

このnoteでは、そんなフレンドフーズで働きながら子育てに奮闘するスタッフの永谷さんに、徒然なるままに日々の子育てと食事への想いなどを綴ってもらいます。

息子の好きな食べ物ランキング1位「刺身」

現在、4歳の息子と2歳の娘の子育てに奮闘中の私。
 
我が家からお店まで片道1時間と、近くない距離を通勤していることもあり頻繁に来店するのは難しいのですが、息子はフレンドフーズが大好き。
 
このくらいの歳の子どもらしいというのかわからないが、息子の好きな食べ物は最近まで、ラーメン・うどん・唐揚げといった、よくありそうなメニューだったのだが、釣りが趣味の夫が時々釣ってくる魚のおいしさを知る機会が増えるにつれ、好きな食べ物ランキング第1位が、不動だと思っていた“ラーメン”を追い抜き、なんと“刺身”になってしまったのだ(ちなみに、塩焼きやアラ汁なども好きなのだそう……)。

魚を好きになってくれるのは親として素直に嬉しいし、色んな味の違い、おいしさを知ってほしいのは山々。でも、毎日白米を食べるように、毎日刺身を食卓に並べるのはちょっと……。

そんなわけで息子、この日はフレンドフーズの鮮魚売り場で「本日の刺身盛り合わせ」を発見! その日あった一番大きなパックを見て、頬が緩む。お菓子売り場などをスルーするところがわかりやすい。
 
丸々1匹の魚が我が家にやってくることもあって(素人の釣り人なので大したことはないのだけれど)、いつの間にか息子が身に付けた習慣として「実物の魚を見たら名前と特徴を図鑑で調べる」というものがある。

今回はすでに調理済みのものだったけれど、購入したパックに記してあった魚の名前を頼りに、実物を図鑑で確認。その目は真剣そのもので見ていて面白い。
 
にしても……シマアジがうまかった! ほどよい歯ごたえ、脂ののり、甘み、なんとも絶妙! おいしい!

盛り合わせに毎回シマアジがラインアップされているわけではないのだが、見かけたらぜひとも皆さまに食べていただきたい。シンプルに、おいしいのです。(ちなみに旬は夏。さらに旨みが増すのでぜひ!)

【ご紹介した商品】

フレンドフーズオリジナル「鮮魚 お造り盛り合わせ」(時価)

この記事を書いた人

名前:永谷 綾子

休日は、虫捕りに山へ、魚獲りに川へ。子どもたちと一緒に生き物探しをする日々です。今年もカブトムシが我が家にやってくる日が近い……?


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